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要炖出鸡汤肉不柴，有以下几个技巧： 1. 选择适合炖汤的鸡肉：最好选用老母鸡或有机鸡等肉质较好的品种，这样炖出来的肉质更鲜嫩。 2. 鸡肉预处理：将鸡肉提前泡水，浸泡30分钟至1小时，可以帮助去除鸡肉的腥味。 3. 炖汤时间掌握：炖鸡汤时，可以先将鸡肉放入炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖2-3个小时，这样鸡肉可以煮至鲜嫩可口。过短时间容易导致鸡肉不熟，过长时间煮太久会使鸡肉变得柴。 4. 加入调料：炖汤时可以加入一些调料增加味道。常见的调料有姜片、葱段、八角、香叶、盐等，可以提升鸡汤的鲜味。 5. 温和火候：炖汤时火候要适中，火力不宜过大，可以使鸡肉均匀受热，保持肉质嫩滑。 6. 留汤：鸡汤炖好后，可以将鸡肉捞出备用，只留下清汤。炖好的鸡肉可以单独食用，鸡汤留作其他菜品或汤料使用。 希望以上建议对您有所帮助！

与此同时，还成长起来了杰迪机车、弘正科技等一批摩托车零部件制造企业。，《梦里梦外》在深圳和河源连平拍摄，开机前制片方做了周密计划，开机后每天严格按计划进行，并顺利完成拍摄，做到了不超时间、不超预算，这在行业起了表率作用。

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