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虾煮的最佳时间取决于虾的大小和种类。以下是一些常见的煮虾时间指南: - 对于中小型生虾(虾身长2-3英寸),煮沸的水中煮沸2-3分钟,直到虾身体变红,肉质变白即可。 - 对于大型虾或龙虾尾巴,煮沸水中煮沸4-6分钟,直到虾身变红且肉质变白。 - 烹饪时间也可以根据个人喜好进行调整。如果您喜欢更嫩滑的口感,可以稍微减少煮的时间。 请注意,煮虾的时间不应超过8-10分钟,否则虾的肉质可能会变得坚硬和过熟。为了确保虾完全煮熟,请通过切开虾身检查肉质是否白色,并且没有任何透明度。
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